台南新市區有一間寵物友善餐廳「喜食事處牛肉麵專賣」,牛肉麵湯頭不僅顛覆傳統,有著創新的好味道,價格也是很甜很平價!喜歡吃辣的牛肉麵控一定要試試看~
台南麻豆在地深耕8年的黃昏牛肉麵
吃牛肉麵,不是招牌斑駁、髒髒舊舊的老店才好吃!過去在台南麻豆的黃昏牛肉麵於今年8月移店至台南新市區的仁愛街上,喜食事處是一間溫馨舒適的牛肉麵專賣店。
店家風格帶些小文青風,座位區位置不多,約略可坐15~20人左右。
店內有兩隻親人又可愛店狗,緣分出沒喔~
喜食事處的餐點主要提供麵食類、煲湯、捲餅和各式小菜,飲品有冷泡茶和啤酒可以選擇。
牛肉麵跳脫一般傳統紅燒和清燉口味的框架,更多的是口味創新的豚骨、番茄、辣牛油等選擇及乾拌麵品項。
辣牛油牛腱肉乾拌麵
貓舌頭的友人看見乾拌麵選項,毫不猶豫的點了辣牛油牛腱肉乾拌麵!
拌勻後的牛肉乾麵超犯規!香味很引誘我們大口吃麵,但下一秒又被後勁的花椒香麻衝上鼻稍…
油油亮亮的牛肉超入味又不乾柴,偶爾還吃得到滿滿膠質跟牛筋的Q彈感,只能說老闆的牛肉麵很實在!好吃又平價!
濃厚奶豚骨牛腱肉煲湯
如果跟我一樣喜歡喝湯湯水水的,絕對要點濃厚奶豚骨口味,湯頭喝起來濃郁奶香又帶點清爽不油膩,ㄧ不小心就會見碗底!!
菜單上也有濃厚奶豚骨牛腱肉麵可選擇喔!
美國切達起司牛肉捲餅
牛肉捲餅的外皮吃起來有蔥油餅的香氣,並帶有蛋餅皮的酥薄感,捲餅包入店家軟嫩的牛肉塊,再加上不搶戲的起司,不需要特別調味就很好吃!
如果在南科上下班,又剛好經過台南新市市區,記得來喜食事處吃碗麵吧!老闆和老闆娘都非常熱情與親切,那天也幸運得到老闆送的泡菜,把泡菜加到捲餅內一起享用也是超好吃,真心推薦厚呷的台南美食啦~
店家資訊
喜食事處 牛肉麵專賣
地址:台南市新市區仁愛街99號
電話:0916 451 028
營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30 (週日公休)
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