湮云Lostcloud Cafe｜台中西屯區精品咖啡廳 暖心手作甜點

踏入湮云咖啡廳的第一眼，這是一間讓我彷彿想起爸爸在我小時候嘀咕些什麼，這些復古收音機牆上的收音機，應該可以當作是一種充滿歲月回憶的寶藏吧！

台中西屯咖啡廳

位於台中西屯區的湮云Lostcloud Cafe手工甜點咖啡廳，鄰近台中中科園區，主打創新的雲朵棉花糖飲品、多種手工甜點和高品質的精品咖啡，無論是約會、聚會或獨處，都能感受到愜意的片刻時光。

內用區有一樓靠窗和地下室，粗估總共約15個座位。

地下室的空間配置不算擁擠，就算隔壁桌在聊天罵老闆也不會感受到被打擾，座位區都備有插座，很適合筆電工作族進行一場高效能的專注時間。

拍照打卡好上相的雲朵系列飲品

棉花糖做出雲朵的造型，再利用熱熱的可可讓它慢慢的融化。

店員建議選擇熱可可或焦糖瑪奇朵。可可喝起來沒有太多罪惡感，濃郁順口不會很甜，在冬天喝顯得心特別舒服。

看著棉花糖慢慢融化的感覺很療癒放空，雖說棉花糖就算沒有遇到熱，遇到水氣也會漸漸消風啦！

冰磚美式咖啡沒有我想像中的華麗，喝起來就是順口的冰美式。

飲品搭配蛋糕有$199組合價，推薦點Lemon塔

手作甜點有八種可以挑選，分別是提拉米蘇、澄香法芙娜生巧塔、巴斯克乳酪蛋糕、手作義式檸檬塔、布朗尼、南特蛋糕、貝殼蛋糕、瑪德蓮。

提拉米蘇的甜度很適中，口感細膩帶點濕潤感，但我沒感受到酒味有點小失落！

我的同伴一直把巴斯克蛋糕講成克洛克達爾（惱…

巴斯克蛋糕有著漂亮的焦糖深色外表，內心吃起來有滿滿的濕潤綿密口感。

布朗尼的口感比較厚實，不帶濕潤感，上層有滿滿的堅果和巧克力醬，堅果中和了甜膩，也增加層次感，很像營養棒那樣吃得飽！

今天看起來罪惡感最重的生巧塔，居然一點都不死甜！

澄香法芙娜生巧塔的塔皮口感很酥脆，好吃！內餡是法芙娜巧克力製作的生巧克力餡，有一種貴氣的高級感哈哈

這是我今天最愛的甜點，手作義式檸檬塔！

其實我蠻怕酸的，沒想到我居然敢吃這顆義式檸檬塔！塔皮應該跟澄香法芙娜生巧塔一樣，很酥脆好吃，檸檬餡融合著鮮明的酸味和甜味，光寫出這句話我都在吞口水了！

在湮云Lostcloud Cafe可以品味到濃郁咖啡，細細感受不甜膩的手工甜點，每一刻都像在與時間對話，悠然且美好。

開車前往不用怕！Google maps顯示距離最近的停車場是福科站停車場。

但我發現CP值更高的是金石堂和寶雅中間的運聯停車場，超隱密的停車場，只差一個馬路，但價格超甜。