工典甜點是一間網購甜點名店,在網路上有超多愛好者,每每看著店家說故事的行銷文案,真的很難不被打動。

在今年,工典甜點在台中開了第一間實體門市,門市地點接近台中的國立台灣美術館,有幸在友人慶祝生日當月吃到這間的千層蛋糕!
台中西區最好吃的千層蛋糕
門市無內用區,僅有一張等候椅,室內暗黑色系搭配金邊,整體走一個高貴不貴的優雅路線。

不對!工典甜點的千層蛋糕真的不算便宜,1/4切片蛋糕$375,六吋蛋糕$1,500,表面上看起來比Lady M的切片蛋糕還要貴,但事實上1/4很大,是一般切片蛋糕的1.5~2倍,吃過才知道這塊蛋糕很對得起這個價格!

門市除了有千層蛋糕和各式甜點外,配件蠟燭小物均可加購。甜點種類和口味依照現場為主,也可以直接詢問門市人員,碰碰運氣啦!
今年工典甜點也加入中秋月餅禮盒的戰爭,推出流心月餅和菠蘿蛋黃酥,可單買嚐鮮,也可以預購禮盒送禮喔!

工典甜點的蛋糕好吃嗎?
我們挑了三種口味的千層蛋糕、一盒珠寶盒和罐罐蛋糕,店員請我放到冰箱冷藏幾個小時後再食用。我們在冷氣房拍拍照慶祝,千層蛋糕在半小時的常溫摧殘下,就被我們開動分食了!

復刻芋泥千層蛋糕
芋泥控絕對不能錯過的口味!內餡芋泥滑順度很剛好,夾層還吃得到芋頭塊,超級滿足口慾感,夾層的鮮奶油並不會過度甜膩,是三種千層蛋糕中我最愛的口味。

北海道LUXE乳酪草莓千層蛋糕
店員推薦!北海道LUXE乳酪草莓吃起來有日本草莓起司蛋糕的錯覺,上層擠花看似肥胖罪惡的鮮奶油,結果吃起來帶有乳酪味,夾層有微量的草莓果肉,微甜卻不會膩口,嘛以倫的最愛~

85%極黑苦甜巧克力
苦甜巧克力口味的千層蛋糕是三款中最不甜,還帶有一絲絲的苦!感覺最上層的巧克力是支撐整塊蛋糕的甜味來源,而金粉是顏值代表。
內餡帶出苦後回甘的高級層次,適合搭配咖啡一起享受!不愛甜食的友人覺得這個口味最耐吃!

貓山王榴槤口味珠寶盒蛋糕
工典甜點的榴蓮系列都是使用貓山王榴槤,真的是又香又好吃。對!我超愛吃冰冰涼涼冷凍庫出廠的榴槤,永遠不懂別人說榴槤臭在哪,我認真覺得榴槤好香好好吃!
所以喜歡吃榴槤的一定要試試看這盒珠寶盒蛋糕!!無論冰冰的或退冰都很好吃,因為每一口都吃得到濃濃的榴槤餡,完全真材實料,連我現在打嗝都是榴槤味哈哈


芝麻鐵觀音罐罐蛋糕
打看罐罐就有微微的芝麻香,每一口都可以感受到細碎的芝麻和鐵觀音茶葉的慕斯組合,搭配微微濕潤的蛋糕體,不會很甜,長輩真的特愛!芝麻香搭配鐵觀音的茶香,真的要自己吃過才能體會~


2023中秋節禮盒推薦工典甜點
中秋節禮盒是每年水很深的送禮戰場,工典甜點第一次販售月餅禮盒,可單買一入先自肥試試,也可以購買禮盒送禮超得體。

月餅的外皮不會很厚,內餡很飽滿,芋泥流心比奶黃流心還要甜一些。奶黃流心充滿鹹甜的鹹蛋黃奶香味,芋泥流心比較有層次感,芋泥搭配流心蠻順口的。
想看流心流出來的樣子,可以在食用前放入烤箱或微波爐加熱。我是直接常溫退冰後對切,與友人一起分食熱量~

工典甜點在網路上有許多兩極的評論,負面資訊真的會怕到不敢下訂,畢竟每顆蛋糕都代表一個祝福的場合,誰都不想有任何意外,我能說的是,害怕網購踩雷不符合期待,可以直接去實體門市挑選切片蛋糕,總之我是吃一次就愛上了啦!

工典甜點
地址:台中市西區五權西路一段227號
電話:目前無
營業時間:12:00~19:00
【FB粉專】https://www.facebook.com/lunroom86/
【Instagram】https://www.instagram.com/lun_dessert/
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